বিবরণ

এটি সাধারণত রেস্তোঁরা, হোটেল, ক্যান্টিন-হল এবং অন্যান্য জায়গায় ইনস্টল করা হয় এবং রান্নাঘর থেকে প্রতিটি তলায় টেবিলগুলিতে খাবার পরিবহন করতে পারে, ক্যাটারিং পরিষেবাদির দক্ষতা এবং গুণমানকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে।

9b7ca802a67dd5e3cd9719de3133030

রেস্তোঁরা লিফটের ধরণ

দুটি প্রধান ধরণের রেস্তোঁরা লিফট রয়েছে:

‌ হাইড্রোলিক ডিনার মই ‌:

‌ ওয়ার্কিং প্রিন্সিপাল ‌: জলবিদ্যুৎ সিস্টেম দ্বারা বিদ্যুৎ সরবরাহ করা হয় এবং জলবাহী তেলের চাপটি উপরে এবং নীচে সরানোর জন্য লিফটটি চালনা করতে ব্যবহৃত হয়।
‌ সুবিধাগুলি ‌: কম শব্দ, সহজ ইনস্টলেশন, ছোট আকার, কম দাম।
‌ অসুবিধাগুলি ‌: সংক্রমণ প্রক্রিয়া জটিল, রক্ষণাবেক্ষণ সুবিধাজনক নয় ‌
‌ ট্রলি টেবিল মই ‌:

‌ ওয়ার্কিং প্রিন্সিপাল ‌: মোটর দিয়ে তারের দড়িটি চালনা করুন, লিফটটি উপরে এবং নীচে সরাতে চালনা করুন।
‌ সুবিধাগুলি ‌: ক্রমাগত পরিবর্তনশীল গতি, সহজ অপারেশন, ভাল শক্তি সঞ্চয় কর্মক্ষমতা, উচ্চ সুরক্ষা কর্মক্ষমতা দুর্দান্ত পারফরম্যান্স।

সুবিধা

Service পরিষেবা দক্ষতার উন্নতি করে ‌: স্থানান্তর মই পরিষেবা দক্ষতার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে, ওয়েটারকে থালা - বাসনগুলি ধরে রাখতে, পরিবেশনার গতি গতি বাড়ানোর প্রয়োজন হয় না এবং গ্রাহকের সন্তুষ্টি উন্নত করে ‌
‌ উন্নত হাইজিন স্ট্যান্ডার্ডস ‌: ওয়েটাররা যে খাবারগুলি রাখে তার সংখ্যা হ্রাস করে কার্যকরভাবে ক্রস-সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করে ‌
Reastice রেস্তোঁরাটির চিত্র বাড়ায় ‌: খাদ্য লিফটের ব্যবহার রেস্তোঁরাটির চিত্রকে উন্নত করেছে এবং আরও গ্রাহককে আকৃষ্ট করেছে ‌
Cat ক্যাটারিং অপারেশন অপ্টিমাইজ করুন ‌: বড় ডিনার পার্টি বা ভোজের সময়, স্থানান্তর মই দ্রুত প্রচুর পরিমাণে খাবার সরবরাহ করতে পারে, বিপুল সংখ্যক গ্রাহকের চাহিদা পূরণ করতে পারে এবং রেস্তোঁরাটির অপারেটিং আয় বাড়িয়ে তুলতে পারে ‌

কাজের নীতি

রেস্তোঁরা লিফটগুলি একটি সরলরেখায় খাবার সরিয়ে দেয়। রেস্তোঁরায় রান্নাঘর এবং রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটি স্থানান্তর মই রয়েছে। ওয়েটারটি স্থানান্তর সিঁড়িতে খাবারগুলি রাখবে এবং লিফটটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে মনোনীত টেবিলে খাবারগুলি সরবরাহ করতে চলবে। এই নকশাটি কেবল ওয়েটারের কাজের বোঝা হ্রাস করে না, তবে পরিষেবার গতি এবং দক্ষতাও উন্নত করে ‌

8976e26ce7352534b39969471fbdf10

রেস্তোঁরা লিফটের আকারটি বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করতে হবে:

‌ শিপিংয়ের প্রয়োজনীয়তা ‌: পরিবহণের জন্য পরিবহন প্লেট, ট্রে বা ধারক আকারের উপর ভিত্তি করে অভ্যন্তরীণ মাত্রাগুলি নির্ধারণ করুন। সাধারণ অভ্যন্তরীণ মাত্রাগুলি প্রস্থ 600 মিমি থেকে 1000 মিমি, গভীরতা 600 মিমি থেকে 900 মিমি এবং মেঝে ব্যবধানের উপর নির্ভর করে উচ্চতা অন্তর্ভুক্ত করে।
‌ দরজার আকার ‌: ডাইনিং কার্ট বা ট্রে এর প্রান্তটি সামঞ্জস্য করতে দরজার প্রস্থ এবং গভীরতা অভ্যন্তর আকারের চেয়ে কিছুটা বড় হওয়া উচিত। সাধারণ দরজার আকার 800 মিমি প্রশস্ত এবং 800 মিমি গভীর।
‌ বহন ক্ষমতা ‌: বহন ক্ষমতা একটি লিফট বহন করতে পারে এমন খাবার এবং পানীয়ের মোট ওজন নির্ধারণ করে। সাধারণ লোড ক্ষমতা 250 কেজি থেকে 500 কেজি পর্যন্ত।
‌ অপারেটিং স্পিড ‌: যদিও রেস্তোঁরা লিফটগুলি যাত্রী লিফটের মতো দ্রুত হওয়ার দরকার নেই, তবে খুব ধীর গতি খাদ্য পরিষেবার দক্ষতার উপর প্রভাব ফেলতে পারে। অতএব, রেস্তোঁরা লিফটের গতি সাধারণত {{0}}। 5 মি/সেকেন্ড এবং 1.0 মি/সেকেন্ডের মধ্যে থাকে।
এই বিষয়গুলিকে বিবেচনায় নিয়ে, রেস্তোঁরাটির প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত লিফট আকারটি নির্বাচন করা যেতে পারে যাতে এটি খুব বেশি না হয়ে এবং অপ্রয়োজনীয় স্থান গ্রহণ না করে পরিবহণের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য নির্বাচন করা যেতে পারে।

গরম ট্যাগ: রেস্তোঁরা লিফট, চীন রেস্তোঁরা লিফট উত্পাদনকারী, সরবরাহকারী, কারখানা